생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - confrontation : 마주 대함, 대립오늘의 영단어 - proclaim : 포고하다, 선언하다, 분명히 말하다성으로 인한 갖가지 문제에서 자신을 보호해주고 성생활에서 만족을 대신해 줄 사람은 없다. 자신이 알아가고 자신이 대처하고 자신이 행동하고 결정해야만 하고 그러기 위해서 좀더 적극적이고 과학적으로 성에 관한 지식을 알아둘 필요가 있다. -홍성묵 오늘의 영단어 - elapse : 경과하다: 경과오늘의 영단어 - hefty : 무거운, 중량있는, 억센오늘의 영단어 - collision : 충돌, 마찰사람의 마음을 창조하는 것은 사람의 인격이 조종할 수 있다. -토마스 에디슨 돈에 대한 욕심과 무지도 무시할 수 없지만, 수술의 지나친 시행을 부르는 가장 큰 원인은 의사들의 '잘못된 신념'이다. 의사는 스스로 수술에 의의를 부여할 뿐만 아니라, 메스로 사람의 몸을 갈라 여는 것에 뭐라고 말할 수 없는 매력을 느낀다. 그렇기 때문에 그 매력을 만족시킬 온갖 기회를 놓치지 않고 환자를 수술대로 불러들이는 것이다. -로버트 S. 멘델존 북을 치면서 집 나간 아들을 찾는다. 이렇게 되면 아들은 북소리를 듣고 도망갈 뿐으로 찾을 수가 없게 된다. -장자